Je suis diététicienne diplômée d’état et mon parcours professionnel est riche d’expériences. En alliant le métier de diététicienne en libéral et le métier d’enseignante/formatrice depuis une quinzaine d’année, cela me permet aujourd’hui d’avoir une approche globale de la nutrition, je propose une prise en charge tant comportementale, que nutrition complète. J’ai exercé le métier de diététicienne en libéral durant plus de dix ans sur le charollais (Paray le Monial, Digoin, La Clayette, Charolles) dans mon cabinet ainsi qu’au sein de maisons de santé en collaboration avec les médecins et les professionnels paramédicaux.

Ma prise en charge

Dans un premier temps j’effectue un bilan complet de la personne : bilan physique avec mesures, bilan santé, analyses sanguines, habitudes alimentaires, hygiène de vie, sommeil et dépenses énergétiques.

Nous définissons l’objectif final et les objectifs intermédiaires. Ainsi je procède à l’enquête alimentaire pour finir par une première prescription diététique.

A chaque séance nous faisons un point sur les sensations, le carnet alimentaire, et nous effectuons la prise de mesure pour évaluer les résultats.

Au fur et à mesure des séances j’adapte les objectifs intermédiaires ainsi que les stratégies et les conseils pour les atteindre avec différents outils comme des recettes, des menus.

Mes tarifs

Première consultation (1h00) : 50 €
Consultation de suivi (entre 20 et 30mn) : 30 €
Forfait 10 consultations pour une prise en charge globale : 300 €

Pour information certaines complémentaires santé offrent une prise en charge des consultations diététiques.

Mes techniques

En qualité de Diététicienne-nutritionniste, je propose une prise en charge personnalisée et adaptée à vos besoins et vos contraintes, mais aussi à vos goûts, à votre environnement et à vos propres habitudes. Le rééquilibrage alimentaire est basé sur une alimentation simple, avec des produits de tous les jours. 

Contre les régimes, mon approche psycho-comportementale vise à améliorer votre comportement alimentaire.

Chaque personne est unique et nécessite donc une stratégie nutritionnelle spécifique. Le déroulement des consultations est ainsi sur mesure, pour atteindre les objectifs que nous aurons définis ensemble.

L’éducation nutritionnelle

L’éducation nutritionnelle vise à changer votre comportement alimentaire vers une alimentation favorable à votre santé et votre sérénité.

Pour s’installer dans la durée, il est important qu’elle s’accorde avec votre mode de vie et votre rythme alimentaire. Elle doit se faire progressivement et naturellement sans jamais être dans la frustration.
Gardant ainsi vos plaisirs gustatifs et gourmandises, votre éducation nutritionnelle se doit de respecter vos valeurs et vos désirs de changement. Il est donc important de rester serein et de ne pas la confondre avec une certaine rigidité alimentaire, susceptible de vous mener vers une lutte permanente envers vos valeurs de vie. L’écoute de vos signaux corporels vous guide vers votre réussite.

Mon rôle est de vous accompagner dans ce projet pour que ces changements se fassent dans le respect de vos besoins nutritionnels et à l’écoute de vos sensations et émotions alimentaires.

La perte de poids

Le souhait de perdre du poids est souvent le reflet d’une souffrance intérieure qui inclus une lutte envers soi-même et envers son image.

Traiter le poids sans traiter la cause en vient à tourner sur le même schéma alimentaire sans cesse (frustration, yoyo, pulsions alimentaires, lutte…). La perte de poids, si elle semble permettre de se rapprocher d’un mieux-être, est donc à envisager d’une façon multifactorielle et non en ne se souciant uniquement de l’alimentation. Elle doit être fonctionnelle, se faire progressivement, durablement et surtout sans carences ni aucune frustrations alimentaires, jusqu’à atteindre votre poids de forme.

C’est pourquoi se concentrer sur votre propre comportement alimentaire en apprenant à entendre votre corps et accueillir vos émotions est favorable à votre réussite. Votre poids étant constitué d’eau, de muscles et de graisses, ne représente pas forcément votre corpulence et est encore moins le reflet de votre santé. La perte de poids est très variable d’une personne à une autre et dépend, en plus de son comportement alimentaire, de plusieurs facteurs tels que le stress, le sommeil, la qualité alimentaire et l’activité physique.

Votre prise en charge, adaptée sur-mesure à vos besoins nutritionnels et difficultés comportementales, vous permettra de perdre du poids en gérant vos émotions et vos sensations alimentaires.

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